永續消息
永續消息
2025.12.15
台南晶英邀請旅人共同實踐永續社會責任
台南晶英致力於永續發展，從旅宿服務、餐飲食材到文化體驗，持續以實際行動將環境保護與社會責任融入營運，並於飯店大廳設置公開透明的永續資訊電子看板，邀請旅人在旅程中深入了解我們的理念，並共同參與實踐。
2025.12.01
捷絲旅高雄兩館獲穆斯林友善認證：清真永續，實踐道德環保旅宿
捷絲旅高雄中正館與高雄站前館雙雙榮獲穆斯林友善場域標準認證，致力為穆斯林旅客提供純淨安心的服務並將伊斯蘭教義中對衛生、道德與資源節約的重視，轉化為實際的永續行動，包括食材零浪費及環保採購，實踐對環境負責的「清真永續」理念。
2025.11.29
晶華聖誕慈善市集：落實循環共好理念，以永續美饌傳遞溫暖
「晶華聖誕慈善市集」秉持「永續、共好、循環」核心理念，由米其林名廚與晶華主廚團隊打造節慶限定美饌。市集同步販售精選食材與飯店珍藏二手餐具，將資源循環轉化為公益能量。此活動成功結合美味、環保與節慶氛圍，具體實踐負責任消費，並強化社區共好關係。
2025.11.25
台北晶華啟動「永續餐桌 1/3 計畫」：縮小餐盤，落實餐飲減廢
台北晶華酒店啟動「永續餐桌 1/3 計畫」，呼應全球三分之一食物遭浪費的議題。透過將自助餐盤縮小 1/3 的行為設計，成功導引消費者按需取餐，使人均廚餘量大幅降低 33%。此舉驗證了創意管理對餐飲減廢的正向影響，積極實踐環境友善與負責任消費的永續承諾。
2025.10.23
台南晶英打造府城啤酒漢堡節，帶動城市觀光
台南晶英酒店每年的盛事「府城啤酒漢堡節」已經邁入第七屆，匯集54間人氣漢堡名店與餐車店家，推出限定漢堡，融合創意與府城風味，推廣特色美食文化，吸引逾超過15,000人參與感受府城魅力，實踐在地共好與共榮的城市精神。
2025.08.18
蘭城晶英攜手《山上看菜》：食農教育推廣，促進在地共榮
蘭城晶英酒店攜手在地品牌《山上看菜》，共同推動宜蘭四季南山高冷蔬菜的食農教育合作計畫。此活動吸引 120 位旅客參與高麗菜盆栽 DIY 與農產品導覽，讓旅客親身體驗農作樂趣，深化土地與文化連結。飯店更藉此平台拓展在地農產行銷通路，實踐企業社會責任，支持青年返鄉與部落經濟的永續發展。
2025.07.21
台北晶華呼應「大稻埕夏日節」：推主題專案，豐富在地藝文體驗
台北晶華酒店從7月起，為迎接至8月30日的「2025大稻埕夏日節」，同步推出三款主題住房專案，涵蓋煙火遊河、七夕派對及觀巴賞景等多元體驗。此外，所有入住專案皆贈送故宮博物院《美國大都會博物館名作展》門票，致力於豐富旅客的在地文化深度與藝術體驗。
2025.07.14
捷絲旅宜蘭礁溪館與檸檬大叔，推廣永續風味
捷絲旅宜蘭礁溪館攜手檸檬大叔，推廣以台灣在地小農檸檬製成的「檸檬磚」。結合住房贈禮與手作體驗，支持契作農業與產銷履歷驗證的永續農業，讓旅人在旅途中品味綠色消費的美好。
2025.07.01
捷絲旅宜蘭礁溪館與myFirst合作：科技體驗啟發兒童永續學習
捷絲旅宜蘭礁溪館與兒童科技品牌myFirst合作，暑假限定推出3D列印筆、兒童相機與智慧手錶等體驗，鼓勵孩子於探索與創作中激發想像，讓親子旅程化身啟發思維的永續教室。
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2025.06.05
台北晶華主廚陳春生十年義煮 五百份餐點送暖黎明院生
台北晶華酒店ROBIN’S鐵板燒行政主廚陳春生，連續十年赴花蓮黎明教養院義煮，今年攜百位廚師志工，精心烹製五百份高檔料理。陳主廚以自身經歷，透過美食傳遞關懷與溫暖，展現十年如一日的公益初心，為弱勢院生帶來社會的溫情。