永續消息

2023.11.24
在地食材入菜,晶英春酒尾牙推綠色理念
太魯閣晶英酒店將綠色旅遊概念延續,推出永續春酒尾牙,邀請企業入住國家公園峽谷飯店,感受自然療癒力量。主廚運用飯店香草花園的植栽入菜,縮短食物里程,讓房客可以輕鬆享用在地小農食材烹調出的美味。

2023.11.09
晶華獲EarthCheck認證,永續旅遊標竿
台北晶華酒店於2023年加入EarthCheck認證計劃,成為全球性永續旅遊認證組織在台灣的首位會員,展現自身在溫室氣體排放、能源效率節約和管理、社會文化管理…等10個關鍵評估面向上的積極作為,與國際認證標準接軌。

2023.06.01
晶英臺南400導覽,漫步古城新體驗
台南晶英酒店規劃《臺南400》系列導覽行程,規劃九條主題導覽路線,透過專業嚮導帶領,讓賓客漫步於全台最古老的城市,走訪與歷史相呼應的古蹟景點,感受府城的傳統文化延伸與多元樣貌。

2023.05.04
晶華鹽入饌與SPA,多元文化新體驗
台北晶華酒店宣布與洲南鹽場及在地製鹽職人合作,引入來自台灣各地的鹽品,提供「侍鹽師」服務提升餐食美味。更將鹽應用在SPA療程,為賓客帶來意義非凡的體驗。

2023.04.13
晶華台北園外園賞螢,生態夜遊共賞
台北晶華酒店結合台北園外園以及五股準園休閒農場,邀請房客走進生態保護園區、近距離探訪復育成功的螢火蟲。房客在生態專家的帶領下,學習螢火蟲特殊有趣的生態習性與復育新知,在大台北都會區的一處秘境、接受難得的大自然洗禮。

2023.01.01
太魯閣山谷秘境,在地小農美味饗宴
太魯閣晶英酒店深入太魯閣人文與生態風貌的「山谷秘境下午茶」。由專屬遊程管家帶領探索峽谷秘境,攜手花蓮在地小農,縮短食物里程,打造從土地到餐桌的零時差美味。

2022.11.01
晶英成大聯手,忘憂珍珠紓壓新食感
台南晶英酒店攜手國立成功大學研發團隊,將具有減壓效力的「忘憂珍珠」創意發想為聖代、果昔等主題甜品,實踐產業界與學術界的完美跨界合作,貫徹永續共好的實際行動。

2022.08.19
晶華邀請里長帶路遊赤峰
台北晶華酒店與在地社區—赤峰街里長合作,招募同仁成立「城市導覽志工團-文化管家」,認識酒店所在地區的人文風情與特色店家,進而向入住房客推廣巷弄景致,免費提供導覽服務,行銷城市。

2022.07.04
捷絲旅三星蔥之旅,探索宜蘭蔥文化
捷絲旅宜蘭礁溪館長期與在地宜蘭三星蔥農場合作,提供旅客「蔥仔餅DIY」體驗,透過雙手拔蔥、洗蔥、揉麵等步驟,製作香酥味美的三星蔥派,深入在地特色文化,並支持在地社區與經濟發展,藉由主題式體驗活動,吸引停下腳步、緩慢旅遊,讓每一位人成為永續旅遊支持者。

2022.07.02
台南晶英認養鹽田,推廣鹽田文化
台南晶英酒店與經營台南北門井仔腳瓦盤鹽田的「台灣守護文創」簽屬「成功鹽二層田認養計畫」,將這片鹽田採收的海鹽,帶進餐廳的各式料理中,讓食客能品嘗到台南在地的好食材,也深入台南晶英房間內,讓住客體驗在地浴鹽的功效,旅行之餘也能放鬆身心靈,替守護鹽田文化盡一份企業責任。