本集團風險治理以董事會監督、管理階層督導及各權責單位落實執行為核心。董事會負責監督整體風險管理政策及內部控制制度之有效性；管理階層則依董事會核定之政策與營運目標，督導各營運單位、功能單位及相關專責小組推動風險辨識、評估、回應與改善作業。財務、營運、採購、資訊、人力資源、食品安全、職業安全衛生及永續等相關權責單位，依其業務屬性辨識潛在風險，並執行相應之控制措施、資料追蹤及異常管理。重大或異常事件發生時，相關單位應依既定程序即時啟動風險評估、通報、改善及後續追蹤機制，以降低事件對營運、顧客、員工、供應商及其他利害關係人可能造成之衝擊，並持續提升整體營運韌性。
治理與監督職責
董事會
為風險管理之最高監督單位，負責審議風險管理政策、評估整體風險承載能力，並定期聽取內部稽核與功能性委員會之報告。
審計委員會
負責監督內部控制制度之有效實施、財務風險控管及法規遵循情形。
永續發展委員會
負責統籌環境（E）、社會（S）及治理（G）等非財務風險之辨識與因應策略，並將 TCFD 氣候風險 納入跨功能協作管理。
內部稽核單位
獨立執行內部控制查核，每月執行查核、每季向獨立董事報告，若發現重大異常即時通報董事長與董事會。
風險管理程序
集團透過系統化的四大步驟執行風險管理，實現全方位之動態監控與風險預防：
- 風險辨識：每年針對環境、營運、財務、法規、資安與氣候變遷等範疇，落實潛在危害與衝擊來源之識別。
- 風險評估：考量風險發生之「可能性」與「衝擊程度」，進行風險等級排序與雙重重大性分析。
- 回應與控管：由各主管單位訂定標準作業程序（SOP）、營運持續計畫（BCP）及風險轉移或緩釋措施。
- 監控與報告：定期檢視控管有效性，並透過內部稽核與永續發展委員會定期向董事會陳報。
風險類別及因應措施
本集團面臨環境（E）、社會（S）及公司治理與經濟（G）三大風險，包括財務、營運、食品安全、資訊安全、人權維護、職業安全及氣候變遷等。專責單位依政策持續辨識、評估與控管，降低營運與永續風險。風險管理由財務部主導，董事會訂有整體及特定領域風險政策，強化治理。隨社會重視勞工權益與人權，管理不當將影響品牌與營運，且人力短缺與高流動率增加持續性風險。
| 風險類別 | 權責單位 | 風險說明 | 風險控管策略 |
|---|---|---|---|
| 公司治理 | 董事會運作、功能性委員會 | 治理結構若不健全，恐導致內部控制失效、違反法規、利害關係人信任度降低。 |
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| 財務風險 | 財務部 | 營運受多項財務風險之影響，包括市場風險（如匯率及價格風險）、信用風險及流動性風險 |
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| 營運風險 | 總經理及各部門最高主管 |
包括人力短缺、服務中斷或系統異常等情況
地緣政治、極端氣候、法律變動、科技風險及通貨膨脹等造成業績衝擊 |
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| 資訊安全風險 | 資訊室 | 資料外洩或系統遭攻擊可能危及顧客與公司資料之風險 |
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| 企業形象 | 財務部、公關部 | 企業經營行為恐衍生之聲譽風險、財務風險、法律合規風險、人權維護風險及供應鏈風險等 |
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| 食品安全供應鏈管理 | 食品安全衛生小組 | 餐飲服務若未落實安全標準，可能導致顧客健康風險及遭受因違反相關法規之罰鍰 |
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| 風險類別 | 權責單位 | 風險說明 | 風險控管策略 |
|---|---|---|---|
| 職業安全與健康 | 勞工安全衛生小組 | 員工於營運場所中可能面臨工作傷害風險 |
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| 員工照顧與人權維護 | 人權維護小組 | 員工滿意度與人才招募困難，留任率降低，人力短缺造成的營運風險 |
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| 人才留任與培訓 | 人權維護小組 | 長期面臨人力短缺與高流動率挑戰，可能導致服務品質不穩，失去競爭力 |
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| 社區參與與共榮 | 利害關係人議合小組 |
聚焦利害關係人關注議題 企業社會責任已躍升為永續發展中的重中之中 |
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| 風險類別 | 權責單位 | 風險說明 | 風險控管策略 |
|---|---|---|---|
| 環保與能源 | 永續能源管理小組 | 政府推動碳排放控管與環保政策趨嚴，對於能源密集度與高度依賴能資源的飯店業形成壓力，衝擊公司營運與財務規劃 |
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| 氣候變遷 | 永續能源管理小組 | 極端天候頻繁發生（如颱風、暴雨、乾旱等），增加企業在營運據點受災的機率，可能造成設備損壞、營運中斷或供應鏈中斷 |
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本集團持續依據外部環境變動與內部營運情況，動態檢討風險管理制度與作業機制，以強化預警與應變能力。若集團遭遇重大風險或異常事件，相關權責單位將即時執行風險評估，並擬定具體因應對策與改善方案，以降低對營運及利害關係人之潛在衝擊。
財務風險
財務策略以穩健、保守為原則，遵循各項法令，確保財務報表之可靠性。最近年度並無從事高風險、高槓桿投資及衍生性商品交易之行為。風險管理工作由本集團財務部按照董事會核准之政策執行。本集團財務部透過與集團內各營運單位密切合作，負責辨認、評估與規避財務風險。
營運風險
設立食品安全委員小組負責擬定食品安全政策之執行與監督，並設職業安全師負責同仁的職場安全教育訓練，以減低工作場所意外之發生。能源小組負責訂定節能政策並落實執行，本著以客為尊的最高指導原則，以提升公司整體企業形象，防止企業危機風險。我們持續監控市場價格變化，調整銷售訂價，並與供應商保持良好互動，確保多家合格替代廠商可供選擇，將原物料上漲、通貨膨脹風險納入年度營運計畫，減少其對公司損益之影響。
企業形象
秉持誠信、專業及穩健之經營原則，並重視企業形象及風險控管。我們透過認養公園、贊助公益團體，以及配合觀光局辦理國內外宣導活動來提升台灣形象，致力於以客為尊，提升集團的整體形象。2024年截至報告書撰寫日止，未發生重大企業形象改變造成企業危機管理之情事。
企業經營行為可能引發聲譽風險、財務風險、法律合規風險、人權維護風險及供應鏈風險等。因此，我們建立了健全的內部控制系統，制定符合法規的政策和程序，並加強供應鏈風險評估及多元化供應鏈管理。為了提升企業形象並減少風險，我們採取以下措施：
建立內部控制系統
依照「上市上櫃公司風險管理實務守則」訂定晶華國際酒店集團風險管理政策與程序，且明定董事會為公司風險管理最高治理單位。制定並實施符合法規的政策和程序，以確保企業行為符合相關法規要求，減少法律合規風險。
加強供應鏈風險評估
透過篩選和監控供應商，確保供應鏈的穩定和可靠，減少供應鏈風險。持續與全球夥伴合作，探索新的可持續技術和策略，以實現更綠色的運營模式。我們期望這些努力能夠激勵同行業及其他產業的企業，共同創造一個更公平、更環保的未來，以帶領供應鏈共同邁向可持續發展的未來。
社會責任與公益活動
致力於通過公益活動和環保實踐，支持和改善我們所服務的社區，同時建設具包容、安全、韌性和永續特質的城鎮與社區。如認養公園維護公園的植栽綠化和藝術燈光照明，促進社區居民的生活質量；參與社區共榮發展活動，每年在花蓮黎明教養院舉辦愛心義煮活動，為心智障礙者提供餐飲服務，舉辦永續慈善聖誕市集、義賣和捐血活動，支持偏鄉弱勢家庭及花蓮黎明庇護工場，體現企業社會責任，並提升企業形象。
透過這些措施，我們不僅提升了企業形象，也為當地社區創造了持久的正向影響，展示了我們作為負責任企業的決心。我們相信，真正的商業成功來自於為社會帶來持續和實質的好處，並持續致力於推動社會和環境的正向改變。