永續消息
永續消息
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2024.02.22
栢麗廳AI減廚餘，環保永續新典範
台北晶華酒店於112年啟動「永續餐桌」循環經濟計畫，以集團營收最高的「栢麗廳」自助餐廳為示範指標，展開積極措施，包括導入「AI廚餘系統」，透過現代科技協助廚餘減量，至113年，已減少47.3%廚餘量，成效斐然。
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2024.02.20
栢麗廳香草花園，農場餐桌新體驗
台北晶華酒店餐飲團隊於栢麗廳後方庭院精心打造「城市香草花園」，種植九層塔、薄荷、迷迭香、羅勒及蒔蘿等十多種食用香草，而主廚則靈活運用了香草入饌，在充分利用食材的前提下，創作出美味又多元的餐點，成功打造從農場到餐桌的獨特餐飲體驗。
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2024.02.19
晶華EcoMeet會議，友善環境新體驗
台北晶華酒店自1990年開幕之初，就已經在建築設計中帶入Wellbeing健康福祉的概念，不像其他酒店將宴會廳設計在地下室以增加座位數，晶華的宴會廳座落於三樓，擁有整面挑高的落地窗，不僅整體視覺空間延伸、賓客也能擁有自然、陽光的感官體驗。 積極投入永續發展工作的台北晶華酒店，即日起也推出「EcoMeet永續會議」專案。在友善環境、提升與會者身心靈健康的前提下，晶華酒店善用宴會廳兩層樓挑高、滿版落地窗的綠色公園窗景，搭配無塑且無一次性用品的會場佈置、食材來源可溯的餐點、以及放鬆身心的中場活動，與貴賓們一同攜手實踐環保永續以及聯合國SDGs永續發展目標。
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2024.02.05
晶華邀遊台灣燈會，元宵歡慶迎新春
台北晶華酒店為推廣在地節慶文化，晶華酒店推出「晶華鬧元宵假期」住房專案，房客可獲贈限量發行悠遊卡，暢遊台灣燈會，或搭乘敞篷雙層觀光巴士夜遊四大燈區，還能在房內享用必比登美食推介的冰火湯圓。
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2024.02.02
晶華龍躍台北城，燈節暢遊新體驗
「2024台北燈節」於台北市西區盛大登場，台北晶華酒店恭逢其盛，規劃「龍躍台北城」住房專案一同推廣城市觀光，專案包括行經燈會展區的「台北雙層觀光巴士」四小時車票、必比登美食指南推介的「御品元冰火湯圓」，以及CNN唯一認證的台北必吃自助式早餐。
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2024.01.26
晶華年貨一條龍，住房享年味
「2024台北年貨大街」於1月26日至2月8日熱鬧登場。台北晶華酒店攜手台北迪化商圈發展促進會及臺北市商業處，共同推出「晶華年貨一條龍」住房專案。入住房客將可搭乘「台北年貨大街接駁車」拜訪七大年味商圈，再循著遊逛地圖品嚐在地美食與名產，深刻感受台北年味的獨特風情，最後再把商圈特色禮品帶回家。
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2024.01.23
晶華名廚帶路、迪化街年貨輕鬆買
台北晶華酒店攜手迪化商圈與臺北市商業處推出「五星年貨假期」，飯店名廚帶領房客遊逛滿溢年味的街廓、傳授採買年貨與做年菜的撇步，房客亦可循著「年貨地圖」大啖晶華精選的美食與名產，充實過好年。
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2024.01.15
晶華集團勇奪台灣觀光金獎 永續服務獲肯定
晶華國際酒店集團旗下台北晶華、台南晶英及太魯閣晶英酒店榮獲首屆台灣觀光金獎肯定。台北晶華獲觀光旅館團體獎，為全台首家獲 EarthCheck 永續認證的五星級酒店，並推動永續餐桌計畫。台南晶英同獲觀光旅館團體獎及綠色旅行標章二星獎章，推廣綠色旅遊。兩位主管亦獲個人獎項，彰顯晶華對人才培育的重視，持續提升台灣觀光國際競爭力。
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2024.01.06
晶泉捷絲旅推無痕健行，守護山林生態
礁溪晶泉丰旅和捷絲旅宜蘭礁溪館長期提供旅客，體驗「無痕健行」綠色旅遊方式，強調保持山林的環境原貌，不留下任何痕跡，旅客將在專人帶領下，走訪跑馬古道、林美石磐步道，欣賞大自然美景的同時，也學習保護環境。
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2024.01.01
同仁榮膺優良旅館業及從業人員獎
晶華國際酒店集團榮獲臺北市政府頒發112年度優良旅館業及從業人員獎，市長蔣萬安親自出席頒獎，鼓勵台北晶華酒店、捷絲旅台北西門館、以及三位優秀同仁。