永續消息
2024.10.01
晶華酒店發表 5G 數位創新應用
台北晶華酒店在數位發展部數位產業署的支持下,攜手台灣旅遊交流協會,在三樓宴會廳盛大舉辦「台北晶華酒店5G整合創新應用計畫」成果發表會,共同展示在數位時代下,5G技術如何透過3D建模以及環景投影,為觀光飯店的宴飲空間與服務創造更高的價值,也為業界數位轉型工程樹立重要的里程碑。
2024.08.22
晶華攜手亞洲三大永續餐廳 推廣永續美食
台北晶華酒店邀請亞洲三大「最佳永續餐廳」主廚,於 Robin's Grill 舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會。 參與的主廚來自泰國 Haoma 餐廳、菲律賓 Toyo Eatery 餐廳,以及新加坡 Labyrinth 餐廳,均曾獲永續餐廳獎項肯定。 九道式套餐以創新、永續、美味為主題,透過精湛廚藝向地球致敬。
2023.10.01
潘思亮獲頒遠見雜誌2023年傑出領袖獎
晶華國際酒店集團董事長潘思亮獲頒遠見雜誌2023年傑出領袖獎,董事長在疫情期間逮領企業逆境成長、重新認識企業的目地以及永續經營的重要性。
2023.09.28
晶華挺500盤,推廣台菜文化
台北晶華酒店支持聯合報系500盤活動,共同推廣「從台灣人的觀點評鑑美食」的概念,獲得11盤殊榮的晶華軒主廚鄔海明與其他5位獲獎主廚攜手藝烹佳餚,善盡飲食文化推廣責任。
2023.06.20
晶華愛心義煮,溫暖黎明教養院
台北晶華酒店Robin’s行政主廚連續多年造訪花蓮黎明教養院進行義煮活動,服務教養院全體師生,於歲末年終的感恩季節,拋磚引玉、期望為弱勢團爭取更多社會的關愛。
2023.05.11
晶華攜手諾亞,愛心助流浪毛孩
台北晶華酒店參與「諾亞方舟慈善愛心晚宴」,提供宴會場地與服務,募得善款全數捐予「Taiwan SPCA 台灣防止虐待動物協會」以及「諾亞方舟動物同樂協會」,用於救援動物之中途寄/養、老病殘弱勢犬貓之醫療照護、收容,為毛孩帶來實質幫助。
2023.05.11
晶華與12星廚,為愛上餐助浪浪
台北晶華酒店響應12位星級主廚「為愛上餐」活動,提供流浪狗募款宴會場地與服務,提高社會大眾對於流浪動物問題的重視,用愛心與善款讓世界更溫暖。
2022.12.17
台南門神修復技藝,晶英美食致敬
台南晶英酒店秉持著傳承珍貴文化資產,「無隅」餐廳邀來國際知名藝術修復師、TSJ Art Restoration創辦人蔡舜任,以「百廟門企劃」門神修復作品為題,根據門板上24節氣的神明圖樣,與無隅主廚聯手將四季食材演繹成個人套餐,餐會現場一比一輸出重現六扇門神修復前後對照,也邀請貴賓近距離看見修復師的工作過程,透過解說深入瞭解賦予傳統文物新生命的美好。
2022.09.02
晶英進駐知事官邸,食藝復興活古蹟
台南知事官邸建於1900年,台南晶英酒店於2022年以館內「T-BAR 茶薈」品牌進駐擁有百年歷史的知事官邸,秉持食藝復興的精神,打造全新的食藝品味空間,並以當年曾下榻的日本裕仁皇太子為主題推出主題式餐宴及導覽活動,以實際行動支持文化保存及古蹟活化經營。
2021.08.06
晶華導入BioLED,打造健康好環境
台北晶華酒店為消費者呼吸到的空氣品質把關,與享譽全球的半導體光學專家--華興集團合作,成為全台灣第一家在電梯、餐廳、公廁以及健身房…等公共區域的空調出風口,安裝擁有滅菌效果的紫外線(UVC)--BioLED 365 Care抑菌設備的五星級酒店。